Polyvalentes, délicieuses et nutritives, il existe une myriade de façons d’apprêter les poitrines de poulet avec dos. Ces poitrines viennent en fait avec la peau, les os et la colonne vertébrale. Ceux-ci ajouteront de la saveur à votre poulet. Si les calories vous préoccupent, enlevez simplement la peau avant de servir. Coupe populaire, car maigres et riches en protéines, les poitrines de poulet avec dos sont plus souvent cuites au four ou sur le gril. Soyez créatif avec vos marinades et vos assaisonnements ! Puisqu’il faut s’assurer que le poulet soit bien cuit, il devient parfois difficile de garder une poitrine de poulet juteuse. Pour obtenir une cuisson complète et homogène, on fait généralement cuire les poitrines de poulet avec dos au four à 350 °F à 375 °F pendant 50 minutes à 1h. Vos poitrines ne devraient jamais être rose à l’intérieur. Choix du boucher.

Numéro de produit : 206029