Originaire d’Amérique du Sud, le fruit de la passion jaune s’épanouit dans les climats tropicaux et ensoleillés. Plus gros que son cousin mauve, il séduit par sa chair juteuse et son goût intensément acidulé, parfait pour les jus et les préparations rafraîchissantes. Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, il se consomme avec ou sans ses pépins croquants. Pour savoir s’il est prêt à être dégusté, fiez-vous à son poids et à l’aspect de sa peau : plus elle est fripée, plus le fruit est mûr et savoureux.

Numéro de produit : 4398