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Les champignons shiitake sont célèbres pour leur saveur umami profonde et leur texture légèrement ferme. Riches en protéines, en fibres, et en vitamines B, ils sont également une excellente source de composés bénéfiques pour le système immunitaire. Très polyvalents, les shiitakes peuvent être sautés, grillés, utilisés dans des soupes ou incorporés dans des plats tels que les stir-fry et les ragoûts. Leur goût distinct et leurs bienfaits pour la santé en font un ingrédient incontournable dans la cuisine du monde entier.
Numéro de produit : 675680000413
Champignon shiitake
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