Excellente source de potassium et de vitamine A, la betterave est aussi une alliée naturelle pour maintenir une bonne santé cardiovasculaire grâce à son potassium et ses puissants antioxydants. La betterave rouge peut se consommer crue, en carpaccio végétarien par exemple, ou cuite, mais elle reste meilleure lorsqu’elle est marinée. Ses feuilles sont aussi comestibles. Choisissez des betteraves fermes et lisses, sans taches ou meurtrissures et éviter surtout les grosses betteraves qui risquent d'être fibreuses.

Numéro de produit : 033383449838