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Qui dit souper des Fêtes dit bûche de Noël ! Dites à vos invités de se garder de la place pour le dessert, car c’est une tradition qu’on ne veut surtout pas manquer. Mettez un peu de fantaisie à votre souper de Noël et sucrez-vous le bec avec la bûche de Noël èa la crèeme glacée à la tire d'érable de Coaticook. Vos invités seront comblés. On raconte que l'origine de ce dessert remonte au XIIᵉ siècle. Selon la tradition, la bûche que l'on choisissait dans le bois la veille de Noël devait brûler douze heures consécutives dans l'âtre de la cheminée. Les cendres servaient par la suite à protéger la maison des incendies et de la foudre pour l'année. Ce rituel avant aussi une signification particulière : le feu de bois était destiné à remercier le soleil, vital en hiver.
Numéro de produit : 059263034062
CRÈME GLACÉE ÉRABLE ET POMME : LAIT, CRÈME, SUCRE, POUDRE DE LAIT ÉCRÉMÉ, GLUCOSE, COULIS DE POMME VERTE*, ARÔME NATUREL ET ARTIFICIEL, STABILISANT**. *COULIS DE POMME VERTE : GLUCOSE-FRUCTOSE, PURÉE DE POMMES, EAU, AMIDON DE MAÏS MODIFIÉ, ACIDE MALIQUE, SORBATE DE POTASSIUM, GOMME XANTHANE, PROPYLÈNE GLYCOL, ESSENCE NATURELLE. **STABILISANT : MONO ET DIGLYCÉRIDES, GOMME DE CAROUBE, GOMME DE CELLULOSE, DEXTROSE, GOMME DE GUAR, POLYSORBATE 80, CARRAGHÉNINE. GÂTEAU BLANC VANILLE : SUCRE, MÉLANGE DE GÂTEAU (FARINE DE BLÉ ENRICHIE, AMIDON DE MAÏS MODIFIÉ, SUBSTANCES LAITIÈRES MODIFIÉES, POUDRE À PÂTE, SEL, AMIDON DE BLÉ, GOMME DE CELLULOSE, ARÔMES NATURELS), OEUFS ENTIERS LIQUIDES, HUILE VÉGÉTALE, EAU, FARINE, FIBRES D'AGRUMES (PULPES D'ORANGE SÉCHÉES, GOMME DE GUAR), GOMME DE XANTHANE. FUDGE À L'ÉRABLE : SIROP D'ÉRABLE PUR, GLUCOSE-FRUCTOSE, GLUCOSE, SUCRE, SUCRE BRUN, EAU, HUILE DE COPRA HYDROGÉNÉE, CONCENTRÉ DE PROTÉINES DE LACTOSÉRUM, LACTOSÉRUM, AMIDON DE MAÏS MODIFIÉ, GOMME DE GELLANE, SEL, SORBATE DE POTASSIUM, PHOSPHATE DISODIQUE, LÉCITHINE DE SOYA, MONO ET DIGLYCÉRIDES, COLORANT CARAMEL, ESSENCES NATURELLES ET ARTIFICIELLES. SUCRE D'ÉRABLE : SIROP D'ÉRABLE PUR. CONTIENT : LAIT, OEUF, BLÉ, SOYA. PEUT CONTENIR DES TRACES DE NOIX.
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