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Recettes oignons
Faits intéressants
Les sols tourbeux et fertiles de la région du marais Holland, juste au nord de Toronto, sont tout indiqués pour la culture des oignons et bien d’autres plants. Pas étonnant qu’on surnomme cette région le jardin potager de l’Ontario. Pour éviter d’avoir les yeux qui coulent lorsque vous coupez un oignon, laissez l’oignon au congélateur pendant 20 minutes avant de le couper.
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Recette
Rondelles d'oignon
Recette
Bouchées à l’oignon
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