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Crêpes à l'orange
2013-08-06
https://api2.metro.ca/userfiles/image/recipes/crepes-orange-1299.jpg
PT15M
PT15M
PT40M
Dans le bol d'un mélangeur déposer les 5 premiers ingrédients, mélanger pendant une minute.Ajouter le reste des ingrédients par le trou du couvercle du mélangeur.Brasser jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Laisser reposer 10 minutes.Chauffer un poêlon verser 1/4 de tasse (60 ml) de la pâte à crêpe, étaler uniformément au fond du poêlon, cuire une minute de chaque côté.Réserver au chaud.
12
Metro
3
7
5
1
3 oeufs cuits
250 ml (1 tasse) de lait
250 ml (1 tasse) de crème 15%
45 ml (3 c. à soupe) beurre fondu
30 ml (2 c. à soupe) sucre
375 ml (1 1/2 tasse) farine
15 ml (1 c. à soupe) poudre à pâte
1 pincée sel
1 Zeste d'orange
Crêpes à l'orange
12
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
3
oeufs cuits
-
250 ml
(1 tasse)de lait
-
250 ml
(1 tasse)de crème 15%
-
45 ml
(3 c. à soupe)beurre fondu
-
30 ml
(2 c. à soupe)sucre
-
375 ml
(1 1/2 tasse)farine
-
15 ml
(1 c. à soupe)poudre à pâte
-
1 pincée
sel
-
1
Zeste d'orange
Préparation
Dans le bol d'un mélangeur déposer les 5 premiers ingrédients, mélanger pendant une minute.
Ajouter le reste des ingrédients par le trou du couvercle du mélangeur.
Brasser jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Laisser reposer 10 minutes.
Chauffer un poêlon verser 1/4 de tasse (60 ml) de la pâte à crêpe, étaler uniformément au fond du poêlon, cuire une minute de chaque côté.
Réserver au chaud.
Source :
Metro
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