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Galettes aux noix et au café
2013-08-06
https://api2.metro.ca/userfiles/image/recipes/galettes-noix-cafe-2103.jpg
PT15M
PT10M
PT25M
Préchauffer le four à 180 °C / 350 °F.Dans un bol, mélanger la cassonade, l'oeuf, la compote et le café.Incorporer le beurre et mélanger. Réserver.Dans un autre bol, mélanger les farines, la cannelle, le bicarbonate et les céréales.Incorporer graduellement au mélange liquide et brasser délicatement. Déposer en portions de 15 ml (1 c. à s.) sur une plaque légèrement huilée et farinée.Cuire environ 10 min.
20
Metro
3
3
5
3
125 ml (1/2 tasse) cassonade
1 oeufs, battu
80 ml (1/3 tasse) compote de pomme
60 ml (1/4 tasse) café
80 ml (1/3 tasse) beurre, ramolli
125 ml (1/2 tasse) farine tout usage
125 ml (1/2 tasse) farine de blé entier, tamisée
5 ml (1 c. à thé) cannelle moulue
8 ml (1 1/2 c. à thé) bicarbonate de sodium
250 ml (1 tasse) céréales aux noix
Galettes aux noix et au café
20
galettes
0:15
Préparation
0:10
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
125 ml
(1/2 tasse)cassonade
-
1
oeufs, battu
-
80 ml
(1/3 tasse)compote de pomme
-
60 ml
(1/4 tasse)café
-
80 ml
(1/3 tasse)beurre, ramolli
-
125 ml
(1/2 tasse)farine tout usage
-
125 ml
(1/2 tasse)farine de blé entier, tamisée
-
5 ml
(1 c. à thé)cannelle moulue
-
8 ml
(1 1/2 c. à thé)bicarbonate de sodium
-
250 ml
(1 tasse)céréales aux noix
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C / 350 °F.
Dans un bol, mélanger la cassonade, l'oeuf, la compote et le café.
Incorporer le beurre et mélanger. Réserver.
Dans un autre bol, mélanger les farines, la cannelle, le bicarbonate et les céréales.
Incorporer graduellement au mélange liquide et brasser délicatement. Déposer en portions de 15 ml (1 c. à s.) sur une plaque légèrement huilée et farinée.
Cuire environ 10 min.
Source :
Metro
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