Recettes recommandées
Logo METRO
Logo METRO
Metro Arthur W. & Hwy. 61Votre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
à Moi les économies!Adhérez au programme.
Metro Arthur W. & Hwy. 61Votre magasin d'achats
Améliorez votre expérience de magasinage en sélectionnant un magasin pour acheter les produits disponibles et voir les prix actuels.
Connectez-vous
Bienvenue chez Metro!
Se connecter pour ajouter vos favoris!
Se connecter pour bénéficier de tous vos avantages personnalisés!
Se connecter pour accéder au achats précédents
Se connecter pour voir vos commandes
Connectez-vous ou créez votre identifiant
i
Connectez-vous à Metro, FoodBasics, Super C, Jean Coutu, Brunet et au programme Moi avec le même identifiant.
Vous avez des questions?
Visitez le centre d'aide.Attention!
Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.
Attention!
Attention!
The product you've selected is unavailable at your chosen store it could not be added to your Cart.
Commande rapide
Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.
La commande rapide est activée!
Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.
Livraison
nullnull, null, null
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Steak de l'enfer
2014-07-11
https://api2.metro.ca/userfiles/image/recipes/steak-de-l-enfer-10130.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Préparer le grill pour une cuisson directe à température élevée.Quand le barbecue est prêt, brosser et huiler la grille.Faire griller les tomates, l'oignon, l'ail et les piments de 6 à 8 minutes en les retournant quelques fois.Retirer les légumes quand la peau est grillée.Mettre dans le mélangeur les piments, les tomates, les oignons, l'ail et la coriandre et mixer jusqu'à l'obtention d'une purée.Ajouter le jus de citron vert, puis saler et poivrer au goût.Verser la salsa dans des petits bols.Saler généreusement les steaks, les déposer sur la grille huilée et faire grillée huilée et faire griller de 2 à 4 minutes de chaque côté pour un steak mi-saignant.Pendant ce temps, faire griller les tortillas sur la grille environ 20 secondes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, souples et bien dorées.Servir les steaks avec les petits bols de salsa et les tortillas.
4
Une recette de Zeste
0
0
0
0
4 biftecks d'aloyau ou de surlonge
4 grandes tortillas natures (ou 8 petites tortillas)
Steak de l'enfer
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
salsa :
-
3
tomates mûres
-
1
oignon moyen, coupé en quartiers
-
2
gousses d'ail, émincées
-
3
piments forts
-
45 ml
(3 c. à soupe)coriandre fraîche, hachée grossièrement
-
15 ml
(1 c. à soupe)jus de lime, fraîchement pressé
-
sel et poivre noir frais moulu
-
4
biftecks d'aloyau ou de surlonge
-
4
grandes tortillas natures (ou 8 petites tortillas)
Préparation
Préparer le grill pour une cuisson directe à température élevée.
Quand le barbecue est prêt, brosser et huiler la grille.
Faire griller les tomates, l'oignon, l'ail et les piments de 6 à 8 minutes en les retournant quelques fois.
Retirer les légumes quand la peau est grillée.
Mettre dans le mélangeur les piments, les tomates, les oignons, l'ail et la coriandre et mixer jusqu'à l'obtention d'une purée.
Ajouter le jus de citron vert, puis saler et poivrer au goût.
Verser la salsa dans des petits bols.
Saler généreusement les steaks, les déposer sur la grille huilée et faire grillée huilée et faire griller de 2 à 4 minutes de chaque côté pour un steak mi-saignant.
Pendant ce temps, faire griller les tortillas sur la grille environ 20 secondes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, souples et bien dorées.
Servir les steaks avec les petits bols de salsa et les tortillas.
Source :
Une recette de Zeste
Mentions légales
Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
