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Sandwich super salade
2017-05-31
https://api2.metro.ca/userfiles/image/recipes/super-salade-sandwich-10580.jpg
PT10M
PT10M
PT20M
Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes puis transvider dans de l’eau glacée. Écailler et trancher.Trancher l’oignon rouge et mélanger dans un bol avec le vinaigre. Mettre de côté.Faire griller les tranches de pain et les tartiner de mayonnaise légère.Répartir les feuilles de laitue et de laitue Boston entre quatre tranches de pain grillées.Garnir de tomates, de concombre, d’oignon rouge, d’avocat et de tranches d’œuf.Répartir les feuilles de laitue et de laitue Boston entre quatre tranches de pain grillées.Garnir de tomates, de concombre, d’oignon rouge, d’avocat et de tranches d’œuf.Saler et poivrer et recouvrir des tranches de pain restantes pour en faire des sandwichs.
4
0
0
0
0
2 oeuf
1 petit oignon rouge
60 ml (1/4 tasse) vinaigre de vin rouge
8 tranches de pain 14 céréales
60 ml (1/4 tasse) mayonnaise légère
8 feuilles de laitue
8 feuilles de laitue Boston
8 grosses tranches de tomate cerise
16 tranches de concombre
1/2 avocat mûr, tranché
1 pincée de sel
1 pincée de poivre fraîchement moulu
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive
Sandwich super salade
4
portions
0:10
Préparation
0:10
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
oeuf
-
1
petit oignon rouge
-
60 ml
(1/4 tasse)vinaigre de vin rouge
-
8
tranches de pain 14 céréales
-
60 ml
(1/4 tasse)mayonnaise légère
-
8
feuilles de laitue
-
8
feuilles de laitue Boston
-
8
grosses tranches de tomate cerise
-
16
tranches de concombre
-
1/2
avocat mûr, tranché
-
1
pincée de sel
-
1
pincée de poivre fraîchement moulu
-
15 ml
(1 c. à soupe)huile d'olive
Préparation
Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes puis transvider dans de l’eau glacée. Écailler et trancher.
Trancher l’oignon rouge et mélanger dans un bol avec le vinaigre. Mettre de côté.
Faire griller les tranches de pain et les tartiner de mayonnaise légère.
Répartir les feuilles de laitue et de laitue Boston entre quatre tranches de pain grillées.
Garnir de tomates, de concombre, d’oignon rouge, d’avocat et de tranches d’œuf.
Répartir les feuilles de laitue et de laitue Boston entre quatre tranches de pain grillées.
Garnir de tomates, de concombre, d’oignon rouge, d’avocat et de tranches d’œuf.
Saler et poivrer et recouvrir des tranches de pain restantes pour en faire des sandwichs.
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